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辣椒，也是原产于美洲，在明朝传入中国，两三百年之后，在中国大地，也是到处开花。
辣椒这种外来植物，为何在中国，得以生根发芽，而且发扬光大呢？
答案很有趣：
因为官盐实在是太贵了
这是怎么回事呢？
辣椒和盐，看似风马牛不相及啊。
听我慢慢道来。
事情，是这样的：
中国古代，一直实行“食盐专营制度”。
什么叫做“食盐专营制度”呢？
原来，古代的皇帝和他的官僚班子发现，仅仅依靠从农田收成里收上来的税，其实是不够用的，但是，加税又不好。
所以呢，只能想方设法，增加政府收入，于是，当时想出一个办法，就是把全国的食盐，都垄断在政府的手中，由政府统一采购、销售，这样，政府就成了全国最大的盐商。
这个政策实行之后，果然，政府突然财源滚滚，变得财政充裕了。
为什么偏偏是食盐呢？因为食盐是刚需，没有食盐，你吃饭都没有味道，你能忍吗？所以，当时政府选择食盐。眼光是不是很毒辣？对。他们就是这样毒辣。
我们大家都知道，市场上任何一种商品，一旦垄断了，就必然昂贵，所以，食盐专营制度实行之后，全国的食盐，就开始变得昂贵，家家户户在做菜的时候，都要节省点放盐了。
大家要知道盐这个东西，是海边产的多，所以，自然也是海边相对便宜一些，例如广东、福建、浙江、江苏这些地方，由于都临海，产盐，享受地利，盐不太贵，可以消费得起。
但是，海边产的盐运往内地，例如说湖南、江西、贵州、四川、湖北这些内陆省份，加上运费等各种，盐的价格就高了，加上是政府垄断，盐更是贵，而且，这些内陆省份都是典型的农业社会，多数都是穷人，本来就没钱，许多人吃不起盐。
慢慢地，在湖南、四川这些地方，有人发现，种植辣椒，把辣椒和鱼或者肉一起煮，不需要盐，甚至也不需要油，菜就有味道了，这在当时，简直就是发现新大陆，于是，一传十，十传百，这些内陆贫困省份，吃辣椒的风气，很快就传开了。
以辣椒替代盐，为内陆贫苦人民每年节省了购买官盐的许多费用
因为辣椒随手可得，在后院一小片菜地种上一些，把至少半年买盐的钱，就给节省下来了。
所以有一种说法是：
辣椒是穷人的盐
这也就是为什么，广东、福建、浙江、江苏等沿海地区，都不吃辣椒，而湖南、江西、贵州、四川、湖北这些内陆省份，几乎毫不例外，都吃辣椒。
大家，看明白了吗。
用逻辑链条演示，是这样的：
湖南四川江西等农耕社会人民贫困→买不起古代官府专卖的食盐→想方设法给自己的伙食添加味道→发现有辣椒传入→试种辣椒→发现辣椒可以使食物变得有味道→节省食盐，大力栽种辣椒→辣椒在湖南四川江西等内陆省份大流行。
因为地利之便，获取海盐更便利，盐更便宜，所以东南沿海都不吃辣椒，而红色部分的内陆省份因为食盐稀缺，买不起官盐，古代人民用辣椒替代食盐，所以养成了吃辣的口味
2
提一个令人哭笑不得的问题：
在朝鲜战争当中，美军里面有没有华裔？
答案是：
竟然有
而且还不少。
其中，最为典型的一个，就是：吕超然。
吕超然，祖籍广东，美国华裔，朝鲜战场上的美军战斗能手
而且说起来让人更伤心的是：
这个华裔吕超然，不但是美军，而且还是美军的军官。
而且，吕超然还因为对我志愿军作战英勇，被授予勋章。
吕超然，祖籍广东，他爸爸是在1920年代从广东省移民去的美国，吕超然于1926年在美国旧金山出生。
朝鲜战争爆发，吕超然加入了美海军陆战队7团1营B连，担任少尉，并且，参与了第一线的实际作战。
例如仁川登陆战等战役，吕超然就参加了，而且还身先士卒。
不但如此，吕超然还在前线，利用自己会说汉语的特长，迷惑我志愿军。
他经常做这种事情。
举个例子：
1950年11月2日深夜，吕超然所属的营，遭到我志愿军的夜袭。
吕超然和他的战友，马上组织反击，其中，吕超然借着黑夜的掩护，走在部队的最前面，不断用汉语向我志愿军喊话，说：
“不要开火，我是中国人！”
我志愿军官兵打着打着，突然听到前面美军的阵营里，有人喊自己是中国人，于是，我军将士困惑了一下，迟疑了一下，并因此，分散了注意力，暂停了射击。
为什么呢？因为，怕误杀自己人啊。
就这么迟疑一下，美军动作快，我军的位置，因此暴露了。
吕超然和他的美军战友，果断组织反攻，暂时击退了我军。
吕超然在这次战斗中负伤。
由于在这场战役中的突出表现，吕超然获颁美国海军“十字勋章”。
然而，吕超然伤势尚未完全痊愈，他就带伤，重回战场。
1950年12月8日，吕超然在和我志愿军作战过程中，被我军机关枪射中，身负重伤。
送到日本治疗。
作为美军的战斗能手，吕超然（中）晚年在美国广受赞誉
说到这里，顺便提一下，在朝鲜战争时期，日本就是美国的大后方。
现在你明白，为什么美国人当年不杀日本天皇裕仁了吧。
人家美国佬，算盘打得精呢：需要日本作为后方，裕仁恰好可以扮演帮助美国人稳住大后方的角色。
吕超然在日本治愈枪伤之后，回到美国休养。
从此，吕超然退出了朝鲜战场。
再后来，吕超然在纽约，做保险业务。
这个华裔吕超然的故事，读起来，实在是令我们感到唏嘘。
值得一提的是，当年在朝鲜的战场上，还有许多许多个吕超然。
吕超然当年的自我身份认同是什么呢？
他认为，自己虽然是华裔，但他是在美国出生并长大，他觉得自己是美国人。
所以，他不会认为自己做错了什么。
同为炎黄子孙。实在令人不知道怎么评价才好。
亲爱的读者，倘若换了你是他，在当时，你会怎样抉择呢。
吕超然晚年在美国四处演说，讲自己在朝鲜战场上和我志愿军作战的往事
3
大家都知道，我们中国人的传统冷兵器：红缨枪。
当年红军在武器匮乏的时候，都还用过红缨枪。
那么试问：红缨枪的枪头上，那一撮“红缨”，是干什么用的呢？
答案是：红缨枪在一开始，是没有红缨的，可是在古代上战场，用枪头戳死了好多敌人，敌人的鲜血，顺着枪杆子，流到手掌心，枪杆子变滑了，不好使力，动作稍微迟缓，就被敌人刺死了。
亡羊补牢，我们的老祖宗，开始在枪头上安上一撮红缨，那样的话，上阵杀敌，敌人的鲜血，就都裹在这朵“红缨”上了，不会流到枪杆上，不会造成手滑。
非常实用。
这，就是为什么红缨枪有一撮红缨。
红缨枪的这一撮红缨，可以防止敌人的鲜血流到枪杆上，造成滑手，所以红缨要用红色的，因为那样不用担心沾染红色洗不掉
